Descripción
La Quinoa Roja · Priméal · 500 g es un cereal integral de origen ecológico, ideal para quienes buscan una alimentación balanceada y sabrosa. Cultivada sin pesticidas y procesada bajo estrictos controles de calidad, esta quinoa conserva todos sus nutrientes naturales, ofreciendo una alternativa versátil a los granos tradicionales.
Beneficios principales
- Alto contenido de proteínas vegetales (12,4 g/100 g) que favorecen la recuperación muscular.
- Rica en fibra dietética, ayuda a mantener la sensación de saciedad y a regular el tránsito intestinal.
- Fuente de minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc, importantes para el metabolismo energético.
- Libre de gluten, apta para dietas celíacas y sensibles al gluten.
- Antioxidantes naturales, como la quercetina, que contribuyen a proteger las células del estrés oxidativo.
Modo de uso
Enjuaga la quinoa bajo agua corriente, luego cocínala en una proporción de 1 parte de quinoa por 2 partes de agua o caldo. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina tapada 15‑20 min hasta que absorba el líquido. Úsala como base para ensaladas, guarnición de platos principales o como ingrediente en sopas y hamburguesas vegetales.
¿Para quién es ideal?
Perfecta para deportistas, vegetarianos, veganos y cualquier persona que desee incorporar un cereal nutritivo y libre de gluten a su dieta diaria, sin renunciar al sabor y la textura agradable de la quinoa roja.
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