Descripción
Agar Agar en copos Algamar, algas en copos es la gelatina vegetal marina de mayor calidad procedente del alga Agar Agar
Es una fibra soluble, con sabor neutro, es saciante ya que gana en volumen con el liquido y es pobre en calorías.
El alga Agar Agar en copos se usa como espesante y gelificante en postres, también se usa en sopas, salsas, pures.
Modo de empleo:
Para dar consistencia de gelatina, hervir 8 minutos, 1 cucharada sopera colmada por medio litro de liquido y dejar enfriar.
Para dar la consistencia de flan, hervir durante 8 minutos 1 cucharada sopera por 1 litro de liquido y dejar enfriar.
Presentación:
50 gramos.
